Ingrediente: Făină de grâu integrală (măcinare grosieră), apă potabilă, sare, maia biologică (amestec de făină de grâu integrală cu făină de secară integrală și apă potabilă).
Valoarea nutritivă per 100gr:
- glucide – 54.0 gr. (din care zaharuri – 15.2 gr.)
- proteine – 8.1 gr.
- grăsimi – 1.6 gr. (din care acizi grași saturați – 0.8 gr.)
- sare – 0.8 gr.
Valoarea energetică: 260 Kcal / 1087.84 KJ.
Greutate: 350 gr.
Condiții de păstrare: Se păstrează în încăperi curate, la temperatura min 6 C și umiditatea relativă a aerului maxim 75%.
Termenul de valabilitate: 120 ore (5 zile).